Házi joghurtos céklasaláta medvehagyma virággal. Oly szépek és finomak együtt.
Köszönjük Nagy Ágotának a "Rendezd át!" ökocsalis állófogadásán készített képet.
Házi joghurtos céklasaláta medvehagyma virággal. Oly szépek és finomak együtt.
Köszönjük Nagy Ágotának a "Rendezd át!" ökocsalis állófogadásán készített képet.
Tavaly a gyógyétek táborunkban megtanultam, hogy ott van a kertünkben. Semmi mást nem kellett tennem, csak meghagyni (végig ott ugrándozott a kisördög, hogy ásd ki, edd meg!) a még le nem kaszált öt tőt és elszórta a magját. Idén rengeteg kikelt. Ősszel dőzsi lesz.
Nagyon finom a gumója. Érdemes elolvasni Andrea sokoldalú leírását róla.
A városból a tavaszi Természetbe kilépett emberek, kis- és nagylányok szeretik azonnal csokorba gyűjteni a szépségeket. Lehet, hogy ez ihlette meg azt a pedagógust, aki kitalálta ezt az ötletet. Egy kemény papírra két oldalú ragasztócsík darabkát illesztünk. Valamikor a kirándulás első rácsodálkozásai után a résztvevők kezébe adjuk. Szoktam ilyenkor két mondatot mondani Schumacherről, aki "A kicsi szép" címmel adta közre az ökológiai és humán szemléletű közgazdaságtan bibliáját..... Megkérem a turistákat, hogy erre a ragasztós felületre gyűjtsék össze azokat az apró szépségeket, amivel találkozunk és vigyék haza emlékbe..... Nagyon szeretem figyelni őket , ahogy a varázslat megtörténik, ahogy el kezdenek figyelni az apró részletekre, ahogy elmélyülnek a természetben, gondolataikban, belső mozijukban..... Amikor alább hagy a gyűjtögetés, megkérem őket, hogy lefényképezhessem együtt az alkotásokat.
Ez jó alkalom arra, hogy megdicsérjem őket, mindenkit megemeljek egy kicsit, hogy segítsem meglátni, hogy különbözőek vagyunk és ez érték, hogy egyformák is vagyunk - és ez jó, és, hogy milyen jó csapat vagyunk.... mennyi mindent elárul rólunk "a kicsi szép" képünk.... minden alkalommal akad valaki, aki azonnal elemzést szeretne magáról. Mára megtanultam, hogy üssem el ezt..... Sokan, szinte egész úton szorongatják a képüket, van, aki azonnal biztonságba helyezi a hátizsákba, becsomagolja, ne sérüljön..... van, aki a párjának viszi, van, aki az anyukájának, az apukájának, van aki magának..... Mindenesetre megállít, magunkra és az univerzumra hangol ilyenkor "a kicsi szép".
......vezettem a Jakab-hegyre és közben káka is akadt az utunkba. "Csomót" nem találtunk rajta, éppen ezért könnyű volt belőle békaszéket készíteni. Már másoknak is megmutattam, mindig voltak az eddigi csoportokban, akik ismerték. Most egy olyan társaságra akadtam, akik közül senki nem csinált ilyet gyerekkorában. Szívesen próbálkoztak vele, íme az eredmény.
A szendvicset gyógyétekké varázsolja. Támogatja a bőrünk, jó húgyúti problémáink, reuma esetén, vértisztító hatású. Az én nézetem szerint, nem betegségek esetén kell gyógynövényekhez folyamodnunk, hanem, ha rendszeresen eszegetjük, iszogatjuk őket, akkor egészségesek leszünk, ezért nem is mindig jegyzem meg, mi mire való. Most kikerestem a net segítségével. Az, hogy rendszeresen szedjük a virágait, arra össztönzi a növényt, hogy több és több virága legyen..... Egyszer a temetőben megkérdeztem egy nénit, hogyan csinálja, hogy ilyen szépek az árvácskái? A válasz az volt, hogy minden napp este kisétál locsolni és lecsipppenti az elszáradt, vagy hervadó virágokat. A mi árvácskáinknak is jót tesznek a catering megrendelések.
A honlap nem készülhetett volna el Nagy Balázs túratársam baráti segítsége nélkül, aki hallatlan türelemmel viselte a sztrókosan össze-vissza gondolkodó "megrendelő" hol így legyen, hol úgy legyen" változtatási kéréseit, a "gondolok egyet, telefonálok és azonnal szeretném"-et.