Rengeteg csicsóka maradt, pedig sokat megettünk, megetettünk, és a "Szedd és vidd!" akciónkon is jártak néhányan.... most megszárítjuk, amit tudunk...... a pénteki svédasztalunkról már elrágcsáltak egy tállal.
Egy részét meg fogom őrölni a jó öreg kávédarálóval és a nyári csicsókás kenyerek "adalékanyaga" lesz..... Maradt egy kis körömvirág egy dekorációból, a kertünkben szép az útifű, úgyhogy ezek lesznek az idei első természetes szárítmányok.
A spontaneitás szép délutáni élményeket szült. Végül nyolcan lettünk és nagyon jót kirándultunk. Gyönyörű az erdő. Aki még nem látta a virágzó medvehagyma szőnyeget, egyszer majd tegye meg, hogy felmegy a Jakab-hegy tetejére és megcsodálja, beszippantja a friss tavasz illatot, pogácsát eszik virággal..... és csak hagyja, hogy minden érzékszervét átjárja.
Pénteken ezt az ökocsalis gyógybüfét alkottuk a Tudásközpontban. Mindent megettek.
Azt mondta egy bosnyák hölgy, hogy soha nem látott még ilyet. Mindenhol a világon egyformán "műanyagok" a svédasztalok.... és nem tudja, hol van azaz idő, amivel egy ilyet létre lehet hozni.... hát sok ember több napi ideje kell hozzá, de nagyon szeretjük csinálni.... akkor is, amikor az erdőn gyűjtögetünk, akkor is, amikor dagasztunk, amikor kóstolgatunk...... amikor negyedik órája csicsókát pucolunk, vagy hatodik órája kucsmagombát....akkor annyira nem.
.... de szerencsére ezeken túl tudunk lépni és a sikernek mindig nagyon tudunk örülni.... és itt most különösen nagy volt a siker.
Végre a tavasszal kucsmagombáék is megérkeztek.
Ezüsthárs levél saláta komlóhajtással, árvacsalán virágokkal, pici pitypanggal, házi tejföllel.
A honlap nem készülhetett volna el Nagy Balázs túratársam baráti segítsége nélkül, aki hallatlan türelemmel viselte a sztrókosan össze-vissza gondolkodó "megrendelő" hol így legyen, hol úgy legyen" változtatási kéréseit, a "gondolok egyet, telefonálok és azonnal szeretném"-et.
