Biobia

Én is festegetek ma. Először megírom őket viasszal, aztán hagymalében megfestem. Nem lesznek ilyen szabályosak - mert egy szabálytalan nem tud szabályost, de szépek lesznek és örömöt hordoznak.

Mindjárt itt a húsvét! / Közmondások, szólások a húsvéttal kapcsolatban

Derült meleg húsvét napja, meglátszik ősszel a gazdán.=(Jó termés lesz)

Fehér karácsony, zöld húsvét.

Fekete karácsony, fehér húsvét.

Kellemes, mint húsvét napján a keszőce (cibere)=(Keserves, nem kellemes)

Meglesz a törökök húsvétján.=(Soha)

Szelíd, mint a húsvéti bárány.=(Békés, jámbor ember.)

Sok húsvéti bárányt megevett.=(Eljárt fölötte az idő.)

Szegény húsvét napján is fekete vasárnapot ül.=(Szegény háznál ünnepnap sincs lakoma.)

El nem éri a húsvéti bárányt.=(Nem éri meg a tavaszt.)

Olyan, mint a hímes tojás.=(érzékeny, sértődős)

Olyan szép, mint az írott tojás.=(Nagyon szép.)

Piros tojásból kelt.=(Feltűnően szép.)

Úgy bánik vele, mint a hímes tojással.=(Vigyáz rá.)

Sokszor húzta nagyböjtben a törzsököt (tuskót, tokét) =(Régóta vénlány már.)

Annyit tud valamiről, mint nagypéntek a disznótorról. =(Semmit sem tud.)

Hallgat, mint nagypénteken a harang.=(Egy szava sincs.)

Nagypénteken esküdtek.=(Nem házasságban élnek.)

Még akkor Jézus a földön járt.=(Nagyon régen volt.)

(forrás: Katalin Visy)

Mecsek Zöldutas műhely volt nálunk, hulladék dobozokból mini-aszalók készültek. Az jutott eszembe, milyen egyszerű lenne ilyet Technika órán csinálni, aztán mindjárt aszalni is benne... közben megbeszélni, hogy ez az aszalvány miért jobb, mint a cukorszirupban megáztatott bóti.....és ezzel a papíraszalóval átmenne a működési elv, ami alapján felnőttként majd meg tudnák csinálni a mai gyerekek akár fából is......Persze közben sütöttünk-főztünk is és jól beebédeltünk. :) Közben nagyot beszélgettünk. :) A Mecsek Zöldutazás mindig jó nekünk is, meg a vendégeinknek is. :)

Képek róla itt

 Nálunk így hívják, ha utána akarsz nézni, jobb, ha úgy keresed, hogy Tövisaljagomba. Csak ilyenkor van tavasszal. Kökény és galagonya bokrok alatt keresd, vagy a kertben a szilva, kajszi alatt. Nálunk szeret az elvadult szilvák, fosókák alatt lenni. Nagyon finom pörköltnek. Azt írják róla a könyvek, hogy lisztszagú és ízű. Ez mind hagyján, de amikor főzöd, olyan mintha behabartad, vagy jól berántottad volna liszttel. Nagyon érdekes, besűrűsödött szaftja lesz. Még soha nem ettem magában, csak ma este, de ezután minden tavasszal hajtani fogok rá.

Ez lehet,hogy ronda, de nagyon finom
Medvetalp levest kapott az aszalóépítő Mecsek Zöldutas brigád.
Szalonnát pirítottam, hagymát dinszteltem a zsírjában és egy kanál lisztet is belepirítottam, pirospaprika és felöntöttem vízzel, belefőztem a feldarabolt csicsókát. A Nyírő Tamás sós vegyeszöldségével és Tóth Kati sós paprikakrémjével, egy kis apróra vágott medvehagyma virágszárral ízesítettem. Amikor megfőtt a csicsóka beletettem az apróra vágott medvetalp leveleket (a levél nyelet is - az a legfinomabb, talán a zellerre hasonlít az íze) és még főztem két percet. A végén egy kis berkenye ecettel ízesítettem.