Régóta tudom, hogy a bükkmakk ehető, talán egy turista társam kóstoltatta meg velem annak idején az abaligeti barlang fölötti öreg bükkök alatt. ... Most, hogy a "Város is ehető" kurzust csináljuk Pécsett, sok minden szóba kerül és ott van egy gombász társam is, aki nagy erdőjáró és ő említette, hogy most az egyik legfinomabb dolog az erdőben a bükk makk csíra..... A szombati kiránduláson elénk hozta a tavasz Peti szeme által.... annyira ízlett, hogy átmentünk vaddisznóba és jól feltúrtuk az avart a bükkök környezetében és jól belakmároztunk.
Jusson eszetekbe, ha az erdőn jártok. Köszönet Kátai Lacinak a képért.
