Itt az ebédidő, jól esik egy kis akácos mézes kenyér, szedés közben még néhány marok virág, csak úgy. Előételnek. Kedvencem gyerekkoromból. Annyira finom, hogy tömtük magunkba. Ma is ettem, tegnap is ettem, tegnapelőtt is és így lesz addig, míg el nem virágzik... és ettől is jólműködő immunrendszerem lesz. Télire megszárítjuk. Nincs vele sok teendő, gyorsan szárad, eltesszük zárt dunsztos üvegekbe és jó tea lesz belőle. Aki járt már az Ökobüfénken valahol kóstolhatta a meggyes akác iceteánkat, vagy a mézes, forró változatát is. Jó a légcsőhurutra és savtúltengésre is.
