Az orfűi Ökofesztiválon vadnövényes főző-műhelyt tartottunk az Ökocsalival. Érdekes palacsintákat sütöttünk, kencés kenyereket és salátákat. Sokféle érdekes íz született a kreatív kezek nyomán. Három kárpátaljai lány itt találkozott először a ténnyel, hogy ehető virágok vannak, és azonnal bele is szerettek a témába és a salátájuk persze hogy jórészt virágokból készült.
Hozzávalók: köles, kecskejoghurt, citrom, saláta levél, Új hagyma, medvehagyma, lóhere virágja, árvácska virágja, birsalmasajt, kecskesajt, körtés lötty, százszorszép virágja.
Készítők: Szántó Györgyi Nagyszőlős, Popovics Kinga Munkács, Tegze Ágnes Munkács. Köszönjük, nagyon finom volt. 
